Podczas październikowych zajęć Klubu Kulinarnych Podróżników, które są realizowane przez Ośrodek Pomocy Społecznej Gminy Lubawa w ramach projektu "W Szczepankowie jest szałowo", przyrządzono pod czujnym okiem Mariusza Bukowskiego faszerowaną kaczkę po staropolsku.
- To tradycyjna potrawa polska, której przyrządzenie nie jest wcale łatwe - mówi Karolina Ewertowska, koordynator projektu. - Kaczkę faszerowano podrobami z warzywami. Dodano także jabłka, pomarańczami oraz śliwki. Kaczka po upieczeniu smakowała wyśmienicie.
Zajęcia realizowane są w ramach projektu "W Szczepankowie jest szałowo" współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
materiał: OPS
