W Zespole Szkól w Lubawie odbył się kurs baristy dla młodzieży kształcącej się w zawodzie kucharz oraz pozostałych chętnych uczniów. Młodzież pozyskała wiedzę teoretyczną o rodzajach kawy, nowościach występujących na rynku.
Po części teoretycznej uczniowie wraz z wyspecjalizowanym baristą p. Karolem Kraszewskim -Licencjonowani Barmani, przeszli to części praktycznej. Podczas tej części zapoznali się z obsługą profesjonalnego ekspresu do parzenia kawy oraz parzyli kawę różnymi technikami. Kurs zakończył się otrzymaniem certyfikatu.
Zainteresowanie kursem wśród uczniów było ogromne. Kolejna edycja kursu baristy oraz kursu barmana powinna być wznowiona.
Jeśli nadal zastanawiasz się nad wyborem zawodu być może kucharz okaże się "strzałem w dziesiątkę". Organizatorem kursu jest p. Emilia Banacka.
ZAPRASZAMY DO ZESPOŁU SZKÓL W LUBAWIE
Zdjęcia przedstawiają pracę uczniów podczas kursu. Dziękuję uczestnikom za zaangażowanie oraz motywację do zdobywania nowe wiedzy.
materiał ZS w Lubawie
