W czwartek, 24 kwietnia 2025 roku, restauracja Copernicus w Lubawie rozkwitła feerią barw i serdecznej atmosfery podczas wydarzenia podsumowującego przedsięwzięcie "Wiosna z Kołami Gospodyń Wiejskich". Wydarzenie zorganizowano przy znacznym udziale środków finansowych przyznanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Olsztynie.